Doktorenhof Vinaigrette - Kurpfälzer Salatsoße
Schon meine Oma hat das Rezept dieser Salatsoße von ihrer Mutter erhalten.
Wir haben diese wunderschöne Vinaigrette für Sie aus feinstem Essig, Senf de Senf, Salz, Pfeffer und Muskatnuss bereitet. Was Sie noch dazu benötigen ist gutes, natives Öl und je nach Belieben frische Gartenkräuter. Eine schöne, frische und erquickende Soße für alle Blatt- und Rohkostsalate, Carpaccio und jeden Gemüseliebhaber.
Zutaten und Nährwerte
Zutaten: Weinessig 75%, Traubenmost 10%, Honig 5%, Senf 3%, Kräuter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, enthält Sulfite
Charakter: exotisch/gewürzig, herzhaft-kräftig, mediterran
Allergene: Sulfite und Schwefeldioxid
Nährwertangaben pro 100ml:
| Brennwert kj | 711,00 kj | Brennwert kcal | 167,00 kcal |
| Fett | 0,90 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g |
| Kohlenhydrate | 34,00 g | davon Zucker | 33,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 1,10 g |
| Salz | 1,42 g | Natrium | 0,00 g |
Preisab CHF 28.00
inkl. MwSt |
